Pulled Pork ehk rebitud liha

Grilliakadeemia Tule 10, Saue, Harjumaa

Kui muidu tunduks öö läbi ahjus sealiha hautamine suvisel ajal täieliku errorina, siis praeguse suvelaadse toote võimutsemise ajal ei ole pajatäis liha ahju lükata mingi probleem. Ülipehmeks, kahvli all kergesti lagunevaks haudunud sealiha saab aga kasutada mitmete suviste toitude juures – burgerid, tortillad, salatid, wrapid, täidetud köögiviljad (suvikõrvits, paprika, kasvõi kartul), suitsune BBQ maitse on nii …

Pulled Pork ehk rebitud liha Read More »

€20

Grillikoolitus: BBQ ribid

Kuidas teha suussulavaid ribisid? Maitsvad ja mahlased ribid on kindlasti iga grilliõhtu hitt! Teeme koos mõnusad BBQ kastmega kaetud ribid, mis on nii pehmed, et liha pudeneb kontide ümbert. Osalemine tasuta Anna oma tulekust teada, vajutades “osalen” :) https://fb.me/e/2zGYs4EGK

Tasuta

Suitsutamise õpituba

Mida suitsutada? Kuidas suitsutada? Millega suitsutada? Kuidas maitsestada? Tuttavad küsimused? Suitsutamise õpitoas saad nendele ja paljudele teistele küsimustele vastused. Räägime ka erinevatest suitsutamise viisidest ja loomulikult suitsutame kohapeal midagi maitsvat. Tule suitsutamise õpituppa ja sa vaatad pärast suitsuahju hoopis teise pilguga. Käiku lähevad: Kamado Joe / Keraamilised grillid: Mida suitsutada ja kuidas ning suitsutamise võimalustest …

Suitsutamise õpituba Read More »

Tasuta

Grillikoolitus: Plangul küpsetamine

Kuidas grillida plangulõhet? Millisel plangul ja millist kala? Nagu nimigi ütleb, tuleb plangulõhe valmistamiseks asetada kala otse plangule. Proovime ka soolaplanku. Soolaplanguga saad anda kalale või lihale täiesti uue maitse ilma suure pingutuseta. Selleks, et plangulõhe tegemine ka kodus õnnestuks, jagame vajalikke nippe ja nõuandeid. Osalemine TASUTA Anna oma tulekust teada, vajutades “osalen” https://fb.me/e/1MrwRuHEs

Tasuta

Eesti Verivorsti Peo ametlik afterparty: “Very Vorst”

Siis kui VI Eesti Verivorsti Pidu ametlikult otsad selleks aastaks kokku tõmbab, võtab Grilliakadeemia Pop-Up stuudio peo üle. Eesti Verivorsti Peo ametlik afterparty “Very Vorst” alustab 26. novembril 2022 kell 18 ja lõpeb siis, kui kingatallad kulunud. Õhtu tõmbab käima videodisko, seega saab pidu nii helis kui pildis! Lisaks saad osa võtta humoorikast teadmiste kontrollist, …

Eesti Verivorsti Peo ametlik afterparty: “Very Vorst” Read More »

Verivorsti valmistamise õpituba

Eesti Verivorsti Pidu 2022 raames toimub verivorsti valmistamise õpituba. TEKO (verivorsti)pedagoog Kristi Tiido viib läbi Grilliakadeemia õppeklassis verivorstide valmistamise rahvakoolituse. Õpituba alustab kell 11.20 Grilliakadeemia siseruumis. Valminud verivorstid grillitakse kohapeal grillmeistrite juhendamisel. Miks mitte jõuludeks valmistada omatehtud verivorsti või kui nii usin ei ole, siis vahelduseks hoopis grillida? Õpitoas osalemine on TASUTA Oma tulekust anna …

Verivorsti valmistamise õpituba Read More »

Tasuta